هل تعلم سبب وضع قطعة البلاستيك داخل البيتزا لن تصدق السبب

عند ما نقوم بشراء بيتزا  ، دائماً ما نجد أن هناك قطعة من الابلاستيك موضوعة في منتصف  البيتزا علي شكل  طاولة بيضاء يعتقد كثير من الناي انها موضوعة لتجذب الاطفال  ليتناولوا البيتزا ، والبعض الاخر يعتقد انها موضوعة فقط للتزين وانها للشكل  الجمال ليس الا  ،  لكن الحقيقة غير تلك الاسباب التي يعتقدها البعض من الناس .

 

هذة القطعة ، التي  توضع داخل البيتزا تسمي (  باكيج سيفر ) ويرجع الغرض من وضعها  ,هو  حماية البيتزا عندما توضع داخل العلبة الكرتونية ، فالبيتزا تكون ساخنة جداا , عند وضعها في العلبة المصنوعة من الكرتون المقوي ، وقد يؤدي البخار المتصاعد منها الي ترطيب الجزء العلوي من العلبة  , فيحدث بلل فيها فتسقط علي البيتزا وتلتصق بها فوجود هذة القطعة البلاستيكية  فيجعل الكرتون متماسكة و يمنع التصاق الكرتون بالبيتزا   علي الرغم من ان الصندوق مصنوع من الكرتون المقوي الذي يحتفظ بدرجة حرارة الاطعمة الموضوعة بها ال

واول من قام بهذة الفكرة هي كارميلا فيتالي 1983 وحصلت علي براءة اختراع في هذة الفكرة ومنذ ذلك الحين وكل مطاعم البيتزا تستحدمها الي يومنا  هذا  في جميع انحاء العالم

.