طريقة سرية لعمل خبز الحليب المفيد و المغذى للاطفال و مذاقه لذيييذ جدا

مكونات خبز الحليب :

1 ثلاث ملاعق من الحليب الدافئ

2 خميره جافه 10 جرام

3 نصف كوب سكر

4 ملعقه صغيره ملح

5 50 جرام زبده

6 بيضه واحدة

7 50 جرام دقيق

8 ثلاث معالق كبيره حليب باودر

طريقة عمل خبز الحليب :

نقوم باحضار كوب ثم نضع الحليب و نضع ملعقه كبيره من الخميره الجافه
 ونقوم بتقليبها ونتركها حتى تخمر ثم بعد ذلك نقوم باحضار ماكينه
العجين الكهربائيه ثم نضيف بداخلها الحليب ونضيف نصف كوب من السكر
ثم نضيف ملعقه صغيره من الملح على بيضه مع ربع كوب
 من الزبده ثم نضيف نصف كيلو من الدقيق  .

ثم نضيف ثلاث معالق من حليب البودر بعد ذلك نقوم بتشغيل الماكينه
ونتركهم لتصبح عجينه نقوم باحضار إناء
ونضع عليه قطرات من الزيت ثم نضيف العجينه ونغطيها
ونتركها كى تخمر ويتضاعف حجمها .

بعد الانتهاء من تخمير العجينه نقوم بفرد العجينه
 على شكل مستطيل ثم نقوم بتقطيع العجينه مكعبات كبيره حجمها
 10 جرام ثم نقوم باحضار صينيه ونقوم بدهنها زبده
 بعد ذلك نقوم بفرد مكعب العجينه لطبقه رقيق جدا .

ثم نقوم بلفها كى تصبح مثل الاصبع ونقوم بترك الاصابع العجينه
 كى تخمر وبعد الانتهاء نقوم بدهن البيض
نسخن الفرن ع درجه حراره 180وبعد ذلك نقوم بدخال الصينيه
 لكى تستوى لمده ربع ساعه وبعد انتهاء المده نقوم باخراج الصينيه .