يعد لحم الفراخ من احدي اللحوم الخفيفه علي المعده ولذيذه الطعم ولكن المعظم يتناول الفراخ ويقومون برمي الجلد اعتقادهم انه يحتوي علي كميه كبيره من الدهون التي قد تؤثر علي الجسم سلبيا اوبسبب ان البعض يصاب بالقرف من الجلد لكنه مفيد جدا للجسم ويحتوي علي بروتينات عاليه وليس به اي اضرار من تناوله ومن فوائده هو.
يحتوي علي عناصر مغذيه للقلب كما يمنع الاصابعه بمرض القلب لانه يساعد عل ضبط العديد من الكوليستيرول بالدم كما انه يعطي طاقه.
يحتوي علي دهون غير مشبعه كما انه يفيد في عدم زياده الوزن لانه لا يحتوي علي كميات كبيره من السعرات الحراريه.
يحتوي علي فيتامينات عديده بالجسم منها اوميجا الهامه وايضا الاحماض الدهنيه الاخري.
كما ان جلد الفراخ يمتص كميات كبيره من الملح حيث يساعد علي عدم الاحتياج في وضع كميات اخري من الملح ويعطي طعم لذيذ.
وبعد ان علمنا تلك الاهميه للجلد لا ترميه حتي تحصل علي فوائد اخري غير الفوائد الاساسيه الموجوده باللحم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق