طريقة عمل فراخ تكا المشوية بوصفة سهلة موفرة للوقت و المال..ممتازة جدا من هنا

مكونات فراخ تكا المشوية :

 1- عصير بصل

2- اربع فصوص ثوم 3زبادي

4- صلصه

5- مسترده

6 -كاتشب

7- خل

8 -زيت

9- ليمون

10- ملح

11- سكر

12- بهارات فراخ

13 -زعتر جاف

14- بصل بودر

15- ثوم بودر

16- كركم

17- كاري

18-بابريكا

19- جنزبيل

20- جوزه الطيب

21- كيلو و نصف فراخ

طريقة تحضير فراخ تكا المشوية :

لان نقوم باحضار اناء ونضيف بداخله عصاره من البصل المبشور حوالي نصف كوب من عصير البصل.

 ثم نضيف اربع فصوص ثوم مفرومين ونضيف كوب من الزبادي
 وملعقتين صلصه و ملعقه صغيره من المسترده نصف ملعقه كبيره
 من الكاتشب ونضيف ملعقه كبيره من الخل ونضيف ثلاث معالق
 من الزيت ونقوم بعصره ليمونه كامله كبيره نصف ملعقه كبيره ملح
و ملعقه صغيره سكر وملعقه صغيره بهارات فراخ ونضيف ملعقه صغيره
  زعت رجاف و ملعقه صغيره من البصل البودر

 و ملعقه صغيره و نصف من الكركم وملعقه صغيره ونصف من الكاري
 و ملعقه و نصف صغيره بابريكا و ملعقه صغيره من جنزبيل بودر و ببشر جوزه الطيب .

بعد اضافه جميع المكونات نقوم بتقليب المكونات جيدا 

ونقوم باحضار فرخه متوسطه الحجم حوالي كيلو و
 نصف و نقوم بوضع الفراخ في المكونات.

 ثم بعد ذلك نقوم بتركها في الثلاجه لمده يوم كامل.

 وبعد ذلك نقوم باحضار المشواء و نضع بداخلها الفراخ و نضعها علي الفحم .

 بعد الانتهاء من الشواء الفراخ و تناولها بعد الاستواء مباشرة و بالهنا والشفا.