فطائر اللحم الفروم على شكل هلال السريعة ذات المذاق الممتع و الرائع..مناسبة جدا لطفلك

مكونات فطائر الهلال :
1. دقيق

2. حليب

3. بيض

4. زيت او سمنه او زبده

5. خميره

6. سكر

7. ملح

8. لحمه مفرومه

9. فلفل اسود

10. مهارات لحمه

11. فلفل اخضر مكعبات

12. جبنه موزاريلا

13. زيتون

طريقة تحضير فطائر الهلال :

 نقوم باحضار نصف كيلو دقيق و كوب حليب دافئ مع ربع كوب زيت
 او زبده او سمنه مع ملعقه كبيره خميره 10 جرام و ملعقه كبيره من السكر
و نصف ملعقه من الملح و الان يتم اضافه الخميره الى الحليب
و تزويدها جيدا.

 يتم بعد ذلك وضع جميع المكونات الحليب زيت والملح والدقيق
 ونضعهم فى العجانه الكهربائيه و اذا لم يكن لديكي عجانه يتم عجنهم على اليد
لا باس بذلك ودهنه جيدا بالزيت ويتم وضع العجينه وتغطيتها جيدا
ونضعها في مكان دافئ حتى تخمر ويتضاعف حجمها .

والان يتم عمل اللحم المفروم نقوم باحضار طاسه يوضع بداخله الزيت
 ونضع البصل المفروم ثم نضيف اللحم ونضيف فلفل اسود
و بهارات اللحمه بعد ذلك اضافه الملح و فلفل اخضر مكعبات
 ويتم تسويتها جيدا .
 بعد ان خمرت العجينه يتم تقسيم العجينه الى 10 قطع على شكل كور نفردها
 على شكل مستطيل وبعد فرد العجينه يتم وضع اللحم المفروم
 بعد الانتهاء من التسويه نضيف جبنه موزاريلا ونضيف الزيتون
ونقوم بلفها عل شكل هلال او اي شكل اخر مفضل لديكم .

 بعد الانتهاء من عمل الشكل يتم وضعها في صينيه و ندهنها بالبيض
ونضع الصينيه فى الفرن ونتركها لمده 120 دقيقه
حتي يتم الاستواء وقبل وضع الصينيه في الفرن يجب  تسخين الفرن
 على درجه حراره 180 درجه .