مكونات كب كيك الليمون :1. زبده
2. سكر
3. فانيليا
4. ثلاثه بيضات
5. دقيق ابيض
6. بيكنج باودر
7. حليب
8. الوان بودره صحيه
طريقة تحضير كب كيك الليمون :
الان نقوم باحضار الزيدة و السكر و الفاينيلا و ثلاث بيضات
مع الدقيق الابيض و البيكنج بودر و ايضا الحليب
ولا ننسى الوان البودره الصحية ها قد احضرنا جميع المكونات للوصفه
بشرط ان تكون بدرجه حراره المطبخ .
و نقوم باحضار اناء ونضع بداخله نصف كوب من الزبده اى ما يقدر 113 جرام
و نضيف بعد ذلك ثلاثه ارباع كوب من السكر حوالي130 جرام
ثم نضيف نصف ملعقه صغيره من الفانيليا
بعدها نضع ربع ملعقه صغيره من الملح .
نقوم بضربهم بالمضرب الكهربي ثم نضيف بعد ذلك ثلاثه بيضات
نبدأ بأحضار المضرب الكهربائى ونضربهم جيدا و الان نضيف كوب ونصف
من الدقيق الابيض حوالي 195 جرام ونص ملعقه من الحليب
ونصف ملعقة من البيكنج بودر ويتم ضربهم جيدا .
يتم اضافه ربع كوب حليب بالتدريج حتى يصبح قوامها متماسك
و يتم وضع الخليط في اطباق
نضع عليهم الوان البودره الصحيه يتم احضارها من اي عطار
الوان حسب الرغبه و يتم احضار صينيه الكب كيك
توضع الخليط بكل جزء من كوب الصينيه ويتم تشكيل الالوان
وقبل وضع الصينيه في الفرن .
يتم تسخين الفرن بدرجه حراره 180 ونضع بعدها الصينيه
حتى يتم استواء الكب كيك ويتم تزيين الكب كيك بالكريم
حتى يصبح كامل الالوان وبشكل ممتع وطعمه لذيذ
ويتم تقديمه في المناسبات ايضا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق