للبرتقال والجزر فوائد كثيره منها:
★ فوائد البرتقال:
١_ يعتبر البرتقال من فصيله الحمضيات التي تظهر بشكل كبير في فصل الشتاء وذلك لملائمه مكوناتها مع الامراض التي تصيب الانسان.
٢_ كل حبه البرتقال بحجم قبضه اليد تحتوي علي نسبه كبيره من الماء وذلك بما يعادل ٣٠٪
٣_ يحتوي البرتقال علي الكالسيوم الذي يساعد في تقويه الجسم.
٤_ يحتوي البرتقال علي فيتامين ( سي) الذي يحمي الجسم من الفيروسات التي تسبب امراض الرشح والانفلوانزا.
٥_ يحافظ علي نضاره البشره والجسم
٦_ يساعد البرتقال علي تقويه المناعه الجسم وتكوين اجسام مضاده وعلي تجديد خلايا البشره.
★ فوائد الجزر :
١_ يحتوي الجزر علي حمض الفوليك الذي يحمي الجسم من التشوهات ويعمل علي مساعده الدم في امتصاص المعادن والفيتامينات.
٢_ يحتوي الجزر علي فيتامين ( أ/د/ب/ج/ب١٢) الذي يساعد الجسم في بناء الخلايا التالفه.
٣_ يقوي الجزر مناعه الجسم
٤_ يعالج الجزر امراض العيون وضعف البصر والعشي الليلي
٥_ يحتوي الجزر علي نسبه كبيره من الالياف التي تسهل عمليه الهضم
يعمل الجزر كمعالج لامراض الكلي وترسبات الاملاح
٦_ ينقي الجزر الجسم من السموم والمواد الحافظه الموجوده في الاطعمه .
٧_ يقوي الجزر الذاكره وينشطها.
المقادير :
١/٤ كيلو جزر
١/٤ كيلو برتقال
زيت زيتون
مياه للسلق
عسل ابيض
طريقه التحضير :
_ نقطع الجزر ويتم سلقه في كوب ماء ثم نتركه يبرد
_ يتم ضرب الجزر المسلوق في الخلاط مع الماء الناتج من سلقه
_ يتم عصر البرتقال لنحصل علي عصير برتقال
_ نضيف عصير البرتقال وملعقه صغيره زيت زيتون الي عصير الجزر ويتم خلطهم في الخلاط الكهربائي.
_ يحلي بالعسل الابيض.
ويقدم باردا .
بالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق