أن كل سيدة سيدة تبحث دائما عن كل الطرق الجديدة والوصفات التي تساعد على بناء جسم أطفالهم وتكون مغذيه لهم ، وتبحث عن تحضيرها بطرق مختلفة للتنوع حيث من الشوربات المميزة والتي يكون لها جاذبية خاصة خاصة في فصل الشتاء هي شوربة العدس وإليكم الطريقة والمقادير لتكفي خمسة أفراد ولا تستغرق إلا نصف ساعة في التحضير لتستمتعي بأشهى شوربة عدس.
المقادير:
· ربع كيلو عدس.
· بصلة متوسطة.
· عدد 2 بطاطا متوسطة.
· عدد 3 حبات من الجزر.
· ملعقة صغيرة من الكمون.
· خمسة أكواب من الماء المغلي.
· ملح وفلفل أسمر.
· نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
طريقة التحضير بالخطوات:
· أولا قومي بإحضار العدس ونقيته ثم اغسليه جيدا وصفيه من الماء ووضع في إناء .
· قومي بتقطيع 2 حبة بطاطا إلى مكعبات صغيرة مع إضافة الجزر بعد أن تم تقطيعه إلى شرائح ، وإضافة البصل بعد فرمه.
· قومي بوضع أناء على النار وإضافة ملعقتين من الزيت وقومي بوضع العدس وتقليبه ثم ضيفي باقة المكونات.
· ضيفي خمسة أكواب من الماء واتركيه المقادير على النار حتى ينضج.
وبهذه الطريقة تكوني قد أعددتى أشهى طبقة شوربة من العدس وإعطاء الفوائد إلى أسرتك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق